Amuse-bouche

Entrées :

  • Croustillants de gambas, sauce tandoori
  • 6 Fines N°3 de Normandie, par R.Verneuil
  • Assiette à partager (uniquement pour 2 personnes)
  • Queues de langoustines bretonnes décortiquées, rôties à la façon du Chef

Plats :

  • Choucroute de la mer façon Vin & Marée
  • Bar entier grillé ou en filets, sauce pistou
  • Noix de St Jacques fraîches à la plancha
  • Carré d’agneau (4 côtes) rôti au thym, haricots verts frais
  • Sole,Turbot,St-Pierre,Marmite Lutée + 5.00€

Dessert au choix sur l’ardoise