à table !

Cartes & Menus 

Notre Carte

Respectueuse de l’environnement en valorisant des produits issus de la pêche durable.

Vin et Marée - Sole
Carte des vins Vin et Marée

La Carte des Vins

Une centaine de références soigneusement sélectionnés dont certaines issues de l’Agriculture Biologique.

Nos Menus

Menu Midi Express – 19,50 € / 24 €
Grand Menu – 49 €
Menu Fruits de Mer V&M – 54 € 

Vin et Marée - Moules Frites

à la maison ou au travail

Vente à Emporter

Les huîtres de Prat-Ar-Coum, de Normandie, Gillardeau… Plateaux de fruits de mer, homard du vivier, Baba de Zanzibar au rhum … Tous les produits de notre carte, nos vins et nos spécialités sont également disponibles en vente à emporter à tarif préférentiel.

 

Fruits de mer Vin et Marée

Fruits de mer

Choucroute de la mer Vin et Marée

Spécialités

Carte des vins Vin et Marée

Service Caviste

Retrait au restaurant

Click & Collect

La cuisine de Vin & Marée chez vous !
Commandez en ligne dans un de nos restaurants.

Maine
Montparnasse

7jours/7
12h 
– 22h
Vendredi et Samedi :
12h – 22h30

En dehors de ces horaires, vous pouvez passer commande par mail ou par téléphone.

108 avenue du Maine
75014 Paris
Tel : 01.43.20.29.50
vmmaine@orange.fr

 

Murat
Exelmans

7jours/7
Lundi au Vendredi
12h – 14h et 18h30 – 22h
Samedi et Dimanche
12h – 22h

En dehors de ces horaires, vous pouvez passer commande par mail ou par téléphone.

183, Boulevard Murat,
angle 2 rue Daumier
75016 Paris
Tel : 01.46.47.91.39
vmmurat@orange.fr

 

Voltaire
Nation

7jours/7
12h –
22h

En dehors de ces horaires, vous pouvez passer commande par mail ou par téléphone.

276,Boulevard Voltaire
75011 Paris
Tel : 01.43.72.31.23
vmvoltaire@orange.fr

 

Suffren
Ecole Militaire

7jours/7
12h –
22h

En dehors de ces horaires, vous pouvez passer commande par mail ou par téléphone.

71, Avenue de Suffren
75007 Paris
Tél : 01 47 83 27 12
vmsuffren@orange.fr

 

Vin et Marée - Livraison à domicile

Livraison à Domicile

Vin & Marée s’invite chez vous !

Savourez les spécialités de nos restaurants où vous le souhaitez, Huîtres, Fruits de mer, Baba au rhum & vins !

Derrière les fourneaux !

Nos Chefs dévoilent leurs recettes

Entrées

PETIT CHOU FARCI AUX ÉCREVISSES
DÉLICE DE HARENG ET SAUMON FUMÉ
OEUF POCHÉ ET BEURRE MONTÉ
QUEUES DE LANGOUSTINES EN TEMPURA, SAUCE AIGRE-DOUCE

Plats

CHOUCROUTE DE LA MER
NOIX DE SAINT-JACQUES, EFFILOCHÉE D’ENDIVES CARAMELISÉES
TURBOTIN ENTIER GRILLÉ, SAUCE BÉARNAISE
HUÎTRES TIÈDES GILLARDEAU N°3 CUITES À L’ETOUFFÉE, BEURRE FAÇON
« MAÎTRE D’HÔTEL » À LA TRUFFE

Desserts

BABA DE ZANZIBAR AU RHUM VIEUX CLEMENT

INFOS PRATIQUES

Embarquez
chez Vin et Marée

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